Les règlements sur les emballages alimentaires, qui visent à orienter le public et à réduire les risques de maladies chroniques non transmissibles, entreront en vigueur le 1er janvier 2013, a déclaré lundi Su Zhi, un haut fonctionnaire du ministère chinois de la Santé.
Ces règlements stipulent des règles spécifiques concernant l’étiquetage nutritionnel. Ils prévoient que les informations nutritionnelles standard figurent sur les étiquettes d’emballage afin que les consommateurs puissent identifier la structure nutritionnelle et les ingrédients des produits, a indiqué Su Zhi lors d’une conférence de presse. –> Lire la Suite…
